Кирилл Шамхалов, шеф-повар Lucky Fish, ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!» 2022
Михаил Родионов для фестиваля Тайгастро. Ресторан «Мясной Синдикат».
Юлия Акулич, ресторан «Самовар», Кострома, для volgastrofest2021
Александр Дударев, ресторан Soho, Саратов
BURO.TSUM, шеф-повар Егор Макаров
Ярослав Иншаков шеф-повар бара SEPTA, Москва