Морские гребешки, обжаренные в устричном соусе, со стрелками молодого чеснока, бататом и лаймовой сметаной | chef.ru шеф ру

блюдо от шефа

Морские гребешки, обжаренные в устричном соусе, со стрелками молодого чеснока, бататом и лаймовой сметаной

Шеф-повар Роман Калинин, гастробар MOMO pan asian kitchen
Специальное блюдо для фестиваля «На гребне 2022»

Севиче из гребешка со свежей маракуйей, пеной из каркаде и дыни

  • Блюда
  • Екатеринбург

MOMO pan asian kitchen

  • Места
  • Екатеринбург

Свердловские слойки

  • Блюда
  • Екатеринбург

Морской гребешок, запеченный в раковине с чили-маслом, с зеленым луком и бобами эдамаме

  • Блюда
  • Екатеринбург
Загрузить еще

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Буйабес

Шеф-повар Денис Морин, Санкт-Петербург

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ