Запечённый цыплёнок с беби-картофелем
Александр Макиенко
плита
Оливье с уткой
примерное 3 часа 10 минут
Оливье Люсьен
Артем Мухин
Шоколадный мусс, арахисовое креме, клубничное компоте
Анастасия Савина
Астраханский рецепт пельменей с осетриной — традиционное русское блюдо
Юрий Корнеев
Картофельный гратен
Артем Лубенцов
Monkey bread
Ольга Киселёва
Шпроты из копчёной сулы с соусом из трав и вареньем из южной груши
не указано
Острый куриный суп с вонтонами
Сурен Арутюнов
Паштет из цыплёнка с вяленой хурмой
Бронислав Артюховский
Суп тыквенный с рваной говядиной
Тимур Лясников
Равиоли с креветкой в соусе биск
примерное 3 часа 15 минут
Говяжье ребро с картофельным пюре и соусом грейви
примерное 3 часа 30 минут
Кисель из ягод морошки
примерное 15 минут
Рисовая каша с кофейным муссом, чёрной смородиной и хрустящей гранолой
Яков Бакшеев
Суп из печеного батата с имбирем и зеленым луком, с орегано и сумахом
примерное 30 минут
Тыквенный суп с семечками и бальзамическим кремом
Виктор Лобзин
Оливье с лососем и красной икрой
примерное 1 час 30 минут
Нечайный чай с облепихой и табаско
примерное 15 минут
Тыквенный крем-суп
примерное 1 час 15 минут
Желтые томаты с моченым арбузом и соленым сыром на бисквите из бородинского хлеба
Евгений Матусевич
Щучина
Анастасия Шевченко
Гребешок с кремом из цветной капусты
Игорь Казаков
Вареники с томленой уткой и ежевичным соусом
Андрей Рогачев
Луковый суп а-ля Champ
Арина Журавлева
Мимоза с копчёной на ольхе форелью, печеными овощами и вуалью из шампанского
примерное 2 часа
Седло ягнёнка / спаржа / травы
Максим Любимов
Валаамские щи
Владислав Пискунов
Варенье из белой черешни
Мамука Боджгуа
Каре оленины с толчёным картофелем и таёжными грибами
Шер Иномов
Тунец Веллингтон
Владимир Фрадков
БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ
Владислав Корпусов
Запеченное авокадо, скрэмбл, трюфель
Александр Левченков
Черная Мамба
Родион Половников
Пшенная каша с тыквой
Екатерина Серебрякова
Тако с креветками, мандарином и бататом
Дмитрий Кишов