желирование
Николай Хвалынский, шеф-повар ресторана Bellevue, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Артём Гребенщиков, шеф-повар ресторана Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Анастасия Савина, шеф-кондитер ресторана NOK, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Ольга Горецкая, шеф-кондитер ресторана «Палкинъ», для конкурса «Петербургский десерт» 2025
- Санкт-Петербург
Максим Шаршов, шеф-повар ресторана Minerals, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Денис Бабинцев, шеф-повар Masseter kitchen and Bar
- Москва
Илья Илье, шеф-повар ресторана "На Земле" в Новосибирске
- Новосибирск
Рецепт шеф-повара ресторана Padron Евгения Цыганова
- Москва
Рецепт бренд шеф-кондитера ресторана Minerals Софьи Голиковой
- Санкт-Петербург
Шеф-повар гастробара "Русский паб" Алексей Семенов
- Москва
Бренд-шеф Вячеслав Беркут, рестораны Gussi, Москва, Краснодар, Севастополь, Ялта, Роза Хутор, Адлер
- Москва
Шеф-повар Георгий Кузьмин, Canteen, Москва
- Москва
Ресторан Studio 64, Краснодар
Уиллиам Ламберти, ресторатор, автор концепций и концепт-шеф ресторанов Sartoria Lamberti, Lumicino, Historia, Uilliams
- Москва
Никита Кузьменко, бренд-шеф Touch Chef’s place & bar, Москва
Денис Комляков, шеф-кондитер гастропаба "Бибирево", г. Москва
- Москва
Александр Богданов, шеф-повар Cafe Claret и Marius, для конкурса "Петербургский завтрак" 2024
- Санкт-Петербург
Игорь Васильев, шеф-повар ресторана Nordic, для конкурса "Петербургский завтрак" 2024
- Санкт-Петербург