Дмитрий Зотов, Zotman Pizza, Москва
Людмила Ежова, ресторан «Виталич», Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Ресторан «Аврора», Якутск
Алексей Антипов шеф-повар ресторана Bardot, Москва
Андрей Колодяжный, ресторан Л.Е.С., Москва
Александр Ерин для ресторана «МореМясо», Москва