Приготовление сырников
1. Все ингредиенты для сырников смешать в одной емкости и сформовать традиционным способом.
2. Обжарить на раскаленной сковороде до золотистой корочки.
Приготовление крема и подача
1. Сироп смешать со сметаной и получившийся крем выложить на тарелку.
2. Сверху разместить 3 сырника, чипсы из бородинского хлеба и ягоды брусники
от шеф-повара Бека Авакова, который подает традиционное для горожан угощение в пиццерии Bruno на Большой Морской улице.
Бек Авазов, шеф-повар ресторана Bruno, Санкт-Петербург
Итальянская кантина с веселым характером на одной из главных барных улиц Петербурга
Обаятельная камерная пиццерия с домашней пастой и пиццей поблизости от Казанского собора
