
Родион Половников
Территориальный шеф-повар, Burger Heroes, Москва, Пушкино, Петропавловск-Камчатский, Чита
Территориальный шеф-повар, Burger Heroes, Москва, Пушкино, Петропавловск-Камчатский, Чита
В 2015 году мы открыли первый бургер-бар на Большой Ордынке и влюбили Москву в легендарную «Черную Мамбу». Сейчас в столице их 13, и по одному – в Пушкино, Внуково, Петропавловске-Камчатском,
Влад Пискунов, Матрешка, Москва
Дмитрий Кишов, Tacobar, Москва
Назгуль Абикова шеф-кондитер ресторанв D.O.M., Сочи
Ксения Крылосова, владелицы кофейни Tempo, Москва
Егор Анисимов бренд-шеф ресторана Zuma, Владивосток для фестиваля «На гребне 2022»
Алексей Разбоев бренд-шеф ресторанов «Ёрш», Москва
Сибирь – край с уникальной историей, традициями и продуктовой матрицей. Тайга богата дичью, грибами, ягодами и дикоросами. Енисей – северной рыбой и дикой птицей. Вместе с участниками фестиваля «Тайгастро» расскажем