Тисульская принцесса
Мистика, сказания и легенды в Manul переплелись так тесно, что порой не отличишь – где правда,…
место
Manul
Город
Москва 43Санкт-Петербург 3Екатеринбург 2Краснодар 2Красноярск 2Нижний Новгород 2Сочи 2Тюмень 2Барнаул 1Владивосток 1владимир 1Волгоград 1Воронеж 1йошкар-ола 1Казань 1Новосибирск 1Пенза 1Пермь 1Петропавловск-Камчатский 1Ростов-на-Дону 1Самара 1смоленск 1Сургут 1Тобольск 1Тула 1Углич 1Уфа 1Ялта 1Ярославль 1
Мороженое из капусты, овсяная сметана, пудра из сена и моченые яблоки – сибирский пост в Manul
Овсяная сметана, пудра из сена и моченые яблоки – сибирский пост в Manul даже на ограниченный…
Первый фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая ветвь» стартует 1 марта в 28 городах России
Впервые в своей истории, за несколько недель до ежегодной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», которая традиционно…
Якутская неделя в Manul
Manul отправляется в большое путешествие по Сибири. Традиции коренных народов, локальные продукты и сочетания вкусов, бережно возрожденные…
«Лес и степь» в гостях у ресторана Manul: Виктор Шайдецкий и Дмитрий Зан
13 февраля в гостях у шефа Виктора Шайдецкого Дмитрий Зан и команда «Лесь и степь», уникального…
Поцелуй Байкала
В Сибири своя романтика и свои ритуалы, а самый обжигающий поцелуй дарит Байкал – если вырезать…
Чизкейк из боровиков
23 января в гостях у MANUL легенда Сибири – «Хозяин тайги». Старейшина красноярского тренда – ресторан…
Ужин «Транссиб» в день рождения ресторана Tunguska
В январе ресторану Tunguska исполняется 5 лет: 1825 дней погружения в гастрономию Енисейской Сибири, поддержки коренных…
Необычные сибирские десерты на фестивале ТАЙГАСТРО
Яркие, мощные, сладкие, нетипичные – какими бывают сибирские десерты? Рассказывает шеф-повар ресторана Manul Виктор Шайдецкий
Таёжный десерт
Виктор Шайдецкий