Claudia
30 мая ресторан Claudia — проект Глена Баллиса и Феликса Бермана в ЖК «Прайм Парк», вдохновленный образом Клаудии Кардинале и культурой средиземноморского гостеприимства, — отметит свой второй день рождения.
- Москва
До 11 апреля ресторан средиземноморской кухни Глена Баллиса и Феликса Бермана Claudia в ЖК «Прайм Парк» на Ленинградском проспекте предлагает взглянуть на постное меню как на продуманный ритуал заботы о себе. В коллаборации с круглогодичным термальным пространством на Ходынском поле Аура СПА команда ресторана создала сценарий мягкой перезагрузки — к весеннему сезону, новому ритму и состоянию внутренней тишины. Сначала — пар, тепло и замедление, затем — сбалансированная кухня, которая поддерживает ощущение легкости.
- Москва
14 февраля команда ресторана средиземноморской кухни Claudia — совместного проекта Глена Баллиса и Феликса Бермана в премиальном ЖК «Прайм парк» — приглашает отпраздновать День святого Валентина сладким спешлом.
- Москва
Бренд-шеф ресторанов Claudia и Sangre Fresca
- Москва
Шеф-повар ресторана Claudia
- Москва
Ресторан Claudia и Еврейский музей и центр толерантности представили меню по мотивам графики Якова Чернихова
- Москва
В московских ресторанах с 20 июня по 5 июля пройдет Moscow Restaurant Week (MRW)
— традиционный летний гастрономический фестиваль от команды MGF Team,
который проходит с 2016 года. В этом году он посвящен главным сезонным
продуктам: от ягод и фруктов до садовых трав.
- Владивосток, Екатеринбург, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Сочи, Тюмень
Впервые в своей истории, за несколько недель до ежегодной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», которая традиционно пройдет в апреле, организаторы события запускают Фестиваль ресторанных концепций, объединяющий проекты в 28 городах страны — от Мурманска до Петропавловска-Камчатского
- Барнаул, владимир, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, йошкар-ола, Казань, Краснодар, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Пенза, Пермь, Петропавловск-Камчатский, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, смоленск, Сочи, Сургут, Тобольск, Тула, Тюмень, Углич, Уфа, Ялта, Ярославль
В Claudia, средиземноморском ресторане Глена Баллиса, названном в честь кинодивы Клаудии Кардинале и расположенном в премиальном ЖК Prime Park, к концу января обновили меню, включив в него несколько специальных позиций. Новыми спешлами стали блюда с артишоками.
- Москва
В ноябре команда ресторана Глена Баллиса Claudia со средиземноморской кухней запустила отдельное новое меню, посвященное тажину — одному из самых известных марокканских специалитетов, часто подаваемых на торжествах
- Москва
Бренд-шеф проектов CuttaCutta, Sangre Fresca, Champagne Charlie’s bistro, Claudia
- Москва
До 30 октября проходит девятый Российский ресторанный фестиваль, организованный Александром Сысоевым, в котором принимают участие более 700 лучших ресторанов в 50 городах от Калининграда до Владивостока
- Москва