Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Максим Туманов

Бренд-шеф cети британских пабов Union Jack, Нижний Новгород

УЧАСТНИК ФЕСТИВАЛЯ «ДА, ШЕФ!»

Предпочитаемая кухня, стиль: Авторская, фьюжен
Биография. Моя увлечения горные лыжи моя любовь это кухня! в туристических поездках обязательно посещаю местные рынки в поисках тайного ингредиента либо специй! Кредо по жизни- главная специя это любовь
Профессиональный опыт. Начал свою карьеру в 16 лет с именитым шефом для тех лет, затем перенимал опыт у ведущих шефов города, работал в премиальных ресторанах по направлению стейк-хаусы! Люблю работать на угольном гриле, жарить мясо и все, что с ним связано. Работал с такими шефами, как Сулейма Андрей, Антон Ковальков, Коротин Александр, Максим Смирнов. К 24 годам стал шеф поварам гранд Мьюзик паб Union Jack. Затем стремительно набирал опыт и уже через 2 года стал бренд шефом! Проходил стажировку с австрийским шефом в Gaucho bar

Union Jack

Британский паб UNION JACK олицетворяет собой лучшие британские традиции. Широкий ассортимент барной продукции, хорошая кухня и теплота интерьера не оставят Вас равнодушными. Время остановится. Дух

далее »
BETA 1.9

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ