Андрей Шмаков

Эстонско-русская Масленица Vastlapäev в ресторане SAVVA

Москва
20 февраля, 2023

Сахалинский гребешок с земляникой, соус шисо

Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва

Москва
25 октября, 2022

Сугудай из муксуна, щучья икра со сметаной, теплая картошка и «Шмаковка» с хреном

Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва

Москва
25 октября, 2022

Вяленая говядина, копченая свекла и мороженое с горчицей

Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва

Москва
25 октября, 2022

Хрустящие цветы цукини со сливочным кремом, томаты, Пармезан

Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва

Москва
25 октября, 2022

Пастуший пирог

Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва

Москва
25 октября, 2022

Более 500 шеф-поваров собрались в Москве для повышения квалификации и развития гастрономии

Москва
22 сентября, 2022

Летний ужин в саду ARTEST от 5-ти шеф-поваров Novikov Group

Москва
12 июля, 2022

Посейдон

«Посейдон» — это первый рыбный ресторан в Тюмени, основанный в 2002 году. Шеф-повар Владимир Пудов под руководством партнера ресторана Андрея Шмакова

Тюмень
28 июня, 2022

16-18 мая 2022 года в Москве прошёл VI Международный форум для поваров «ЗАВТРАк ШЕФА».

Москва
3 июня, 2022

SAVVA

Москва
18 октября, 2021

Андрей Шмаков

Шеф-повар ресторана Savva, Москва. Куратор поварского направления Академии Stanfood

Москва
17 июля, 2020

Выбор шефа

Фестиваль «География России». Пятый сезон гастрономического проекта от ресторана Ruski

Читать »