Меню
Меню
Шеф-повар ресторана Charter Сергей Сущенко, Москва
Шеф-повар ресторана Charter Сергей Сущенко, Москва
Шеф-повар ресторана Charter Сергей Сущенко, Москва
Место в формате home pub — уютный гастробар «на районе», с универсальной кухней мегаполиса
Итоги Национальной ресторанной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2022» 25 апреля в
Уникальное отличие Фестиваля ресторанных концепции «Пальмовая ветвь», который пройдет 25 апреля в Москве — это ШЕФСКИЕ МАСТЕР-КЛАССЫ C ДЕГУСТАЦИЕЙ.
Руслан Закиров, KUZNYAHOUSE, Санкт-Петербург
Владимир Мухин, White Rabbit, Москва
Мамука Боджгуа бренд-шеф ресторана «ЦЫЦЫЛА», Москва
Вадим Зверев для кафе «Кетама»
Аваз Махкамов шеф-повар ресторана «Хлеб и Нино», Новосибирск
Антон Рубцов, ресторан «Сыровар», Кострома, зимнее спецпредложение
О гастрономическом Олимпе и трендах индустрии мы поговорили с шеф-поваром ресторана Savva (*MICHELIN), бренд-шефом отеля «Метрополь» Андреем Шмаковым.
