Александр Аношкин
Шеф-повар ресторана Lark Cafe, Москва
Шеф-повар ресторана Lark Cafe, Москва
Пространство вкуса и эмоций в спальном районе, с трендовой авторской кухней и винной картой, ремесленным хлебом, ностальгическими десертами на витрине и сказочным антуражем
Алексей Чернов, Argentum boutique restaurant, Владивосток
Павел Ларионов, udcкафе, Москва
Сунцов Георгий, шеф-повар корнера Bright на Центральном рынке и на Рождественском бульваре, Москва
Александр Ерин для ресторана «МореМясо», Москва
Антон Ковальков, «Белуга», Москва
Дмитрий Зотов, Zotman Pizza, Москва, для фестиваля IKRA-2017