Александр Аношкин
Шеф-повар ресторана Lark Cafe, Москва
Шеф-повар ресторана Lark Cafe, Москва
Пространство вкуса и эмоций в спальном районе, с трендовой авторской кухней и винной картой, ремесленным хлебом, ностальгическими десертами на витрине и сказочным антуражем
Дмитрий Степанов, «ГОРЯЧО», Нижний Новгород, Гастросет800
Алексей Жариков, М2 Organic Club, Москва
Борис Йованович, Community, Москва
Нурлан Монтоев шеф-повар ресторана PORTOVINO, Москва
Джанмария Сапия, MOLLUSCA, Москва
Александр Николаенко, винный бар VINEDO, Нижний Новгород, для volgastrofest2021