
Мамука Боджгуа
ресторан «Дэди»
ресторан «Дэди»
«Дэди» в переводе с грузинского означает «мамуля», а в «Дэди» готовят аутентичную грузинскую еду по старинным семейным рецептам
Уиллиам Ламберти, Sartoria Lamberti
Евгений Цыганов шеф-повар ресторана Wine Skills, Москва
Дмитрий Степанов шеф повар BOTTEGA BISTRO, Нижний Новгород ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!»
Евгений Мещеряков, ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА TASTE, МОСКВА
Алексей Колесников для ресторана «НКонг»
Валерий Порядин, ресторан Villa Verde, фестиваль «На Гребне!»
Владелица кафе Sisters (Москва) про завтраки в ресторанах