баклажан
Франческо Барбато, шеф-повар ресторана Mio Bistrot, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Рецепт шеф-повара ресторана Historia Тимура Исмайлова
- Москва
Артем Мартиросов, шеф-повар ресторана Black Thai
- Москва
Виктор Лобзин шеф-повар PESHI, Москва
- Москва
Бренд-шеф холдинга AM Group - Антон Рубцов. Шеф-повар ресторана Сыровар - Валутин Илья, Кострома
- Кострома
шеф-повар Олег Перфилов Crevette Bistrot, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Бренд-шеф Хайям Аминов ресторан Fresco, Красноярск
- Красноярск
Аваз Махкамов шеф-повар ресторана «Баклажани», Новосибирск
- Новосибирск
Александр Фон шеф-повар гастро-бистро MeyerStreet, Екатеринбург
- Екатеринбург
Максим Туманов шеф-повар ресторана ГОРЯЧО, Нижний Новгород для VOLGASTRO FEST 2022
- Нижний Новгород
Максим Туманов, шеф-повар "ГОРЯЧО. АЗИЯ", ГастросетНижний для фестиваля "Да, Шеф!" 2022
- Нижний Новгород
Владимир Хохлов для ресторана МЗИУРИ, Москва
- Москва
Ирина Дедух, кафе Marusya, Волгоград, для volgastrofest2021
Алексей Семёнов, ресторан "Русский Паб", Москва
- Москва
Андрей Колодяжный для ресторана Modus, Москва
- Москва
Руслан Закиров, Глен Баллис, Kuznya House, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
