Андрей Колодяжный, Л.Е.С, Москва
Алексей Колесников для ресторана «H Конг»
Павел Зубарев, бренд-шеф ресторана «Дворцовая», Тобольск
Евгений Альфан, ресторан «Аврора», г. Якутск
Антон Ковальков, «Белуга», Москва
Денис Горбачев, ресторан Коллекция seafood, Москва