Блюдо, приготовленное из локальных продуктов
Дмитрий Степанов, кафе CALDO, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Дмитрий Степанов, изакая-бар ГОРЯЧО. АЗИЯ, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Дмитрий Степанов, изакая-бар ГОРЯЧО. АЗИЯ, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Дмитрий Степанов, изакая-бар ГОРЯЧО. АЗИЯ, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Дмитрий Степанов, гриль-бар ГОРЯЧО, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Дмитрий Степанов, гриль-бар ГОРЯЧО, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Дмитрий Степанов, CALDO, Нижний Новгород, Гастросет800
Дмитрий Степанов, CALDO, Нижний Новгород, Гастросет800
Дмитрий Степанов, CALDO, Нижний Новгород, Гастросет800
Дмитрий Степанов, «ГОРЯЧО. АЗИЯ», Нижний Новгород, Гастросет800
Дмитрий Степанов, «ГОРЯЧО. АЗИЯ», Нижний Новгород, Гастросет800
Дмитрий Степанов, «ГОРЯЧО. АЗИЯ», Нижний Новгород, Гастросет800
Михаил Корнев, Матрешкa, Нижний Новгород, Гастросет800
Сергей Андрейченко для ресторана Sartoria Lamberti, Москва
Янник Малле для Potel&Chabot, Москва
Евгений Гурин, бренд-шеф ресторана “Хокку”, Самара, для volgastrofest2021
Антон Ковальков, Фаренгейт, Москва и Влад Корпусов, STORIES, Москва
Нана Месхия-Джгаркава, VAKH, Санкт-Петербург
