Александр Ерин
Шеф повар, основатель и идейный вдохновитель кулинарной студии и ресторана «Мастерская Вкуса», Москва
Шеф повар, основатель и идейный вдохновитель кулинарной студии и ресторана «Мастерская Вкуса», Москва
Денис Горбачев, ресторан Коллекция seafood, Москва
Андрей Алексеев, гастробар «Бесы», Екатеринбург
Александр Дударев, ресторан Soho, Саратов, для volgastrofest2021
Евгений Мещеряков для ресторана «Белуга», Москва
Юлия Кириченко, бар Escobar, Москва
Бренд-шеф холдинга AM Group — Антон Рубцов. Шеф-повар ресторана Сыровар — Валутин Илья, Кострома