Таежная азбука: травы и дикоросы
Тайга богата травами и дикоросами, которые издавна используются местными жителями в пищу. Многие из них также…
ТАЙГАСТРО
Таежная азбука продуктов: дичь острова Подъеланского
В самом сердце сибирской тайги, в акватории Ангары в Усть-Илимском районе, лежит остров Подъеланский – место,…
Таежная азбука продуктов. Рыба
Сложно представить себе стол в Енисейской Сибири без даров могучих северных рек. Рыба – одна из…
Таежная азбука продуктов. Дикоросы
«Тайгастро» шагает по стране, а мы, вместе с участниками фестиваля, продолжаем изучать таежные продукты. Сегодня об…
Таежная азбука продуктов. Грибы и ягоды
Сибирь – край с уникальной историей, традициями и продуктовой матрицей. Тайга богата дичью, грибами, ягодами и…
Таежная азбука продуктов. Дичь<br>
Сибирь – край с уникальной историей, традициями и продуктовой матрицей. Тайга богата дичью, грибами, ягодами и…