El Pimpi
ресторан, Москва
26 августа ресторан El Pimpi на Большой Никитской, 12 отметит La Tomatina — легендарный праздник из валенсийского Буньоля, который ежегодно превращает испанский город в красочную сцену с главным символом торжества — спелым томатом.
В этот вечер El Pimpi предложит свою интерпретацию знаменитой испанской традиции: с живой музыкой, праздничной атмосферой и специальным томатным меню. Пространство ресторана дополнит тематический фудстайлинг, который станет частью гастрономической подачи и визуальной атмосферы вечера.
Главным гастрономическим акцентом станет специальное меню «Томатина», созданное к празднику. В него вошли Пинчос с томатами и сибасом (2500 руб), Пан Кон томате с анчоусом и испанским перцем (2150 руб), Сальморехо с хамоном и земляникой (1300 руб), Паэлья с томатами и голенью ягнёнка (5500 руб) и Сорбет из томатов (600 руб). Меню построено вокруг одного из главных продуктов испанской кухни, раскрывая его в разных текстурах, сочетаниях и гастрономических контекстах.
Специальное предложение будет доступно в течение недели после мероприятия, поэтому атмосферу La Tomatina в El Pimpi можно будет продлить и после праздничного вечера.
Партнёром мероприятия выступит производитель свежих овощей «ЭКО-культура», который предоставит для специального меню сезонные овощи.
La Tomatina в El Pimpi — повод ненадолго перенестись из Москвы в Испанию и проводить август в её яркой гастрономической традиции: с живой музыкой, насыщенными вкусами, свежими овощами и атмосферой одного из самых узнаваемых праздников страны.