Афиши гастрономических мероприятий, ужинов, фестивалей, мастер-классов от шеф-поваров

ТРАНССИБ 2026: день рождения ресторана Tunguska

Шесть лет назад ресторан Tunguska от Berrywood Family впервые открыл свои двери и начал писать историю современной сибирской кухни. За плечами шесть лет погружения в гастрономию Енисейской Сибири, поддержки коренных народов, локаворства и презентации региона не только на российской, но и на международной сцене.

Читать полностью »

В «Айне» пройдут гостевые бранчи с казанской кофейней «Аулак»

«Айна» продолжает исследовать гастрономическую карту России и пригласила в гости кофейню из Казани «Аулак». 17 и 18 января шефы проектов, Иван Штучкин и Ленар Хурматуллин, будут погружать гостей Остоженки в культуру гастрономии Татарстана.

Читать полностью »

Семейный бранч в ресторане «Цыпочка» от Александра Кищенко и Ильи Захарова

18 января ресторан «Цыпочка» в ЖК «Царская площадь» приглашает гостей на семейный бранч от шеф-повара Александра Кищенко и гастроэксперта проекта Ильи Захарова. В программе: авторские

Читать полностью »

Первый гастрономический ужин серии «Наследие» 2026

Ресторан ДУДУКУШ запустил серию ужинов «Наследие» – проект о преемственности, семейных историях и кулинарных традициях, передаваемых из поколения в поколение. 15 января состоится второй гастрономический ужин.

Читать полностью »

Рождество в ресторане Tandoor

25 декабря ресторан Tandoor приглашает отметить католическое Рождество в стиле Болливуда
– элегантное, яркое и по-настоящему особенное. В Индии, многоконфессиональной и
удивительно толерантной стране, Рождество давно стало символом света, уважения и
единства, и в Tandoor продолжается эта традиция, создавая вечер, который хочется разделить с
близкими.

Читать полностью »

Гастрономический ужин в ресторане Sabor de la Vida «Великая Шампань»

Есть вечера, которые остаются в памяти не как событие, а как переживание. Именно таким станет гастрономический ужин «Великая Шампань» — встреча высокой кухни, выдающихся вин и живого диалога с экспертом.

Читать полностью »

Оливье, самовар с глинтвейном и «Пять минут»: Советский Новый год в «Клаве»!

«Клава», как истинная массовица-затейница, уже придумала, как отмечать Новый год: 31 декабря, в главную ночь года ждёт всех на большой праздник в советском стиле. Наконец-то можно оторваться от традиционного пересмотра «Иронии судьбы» и «Ивана Васильевича», ведь они воплотятся в жизнь!

Читать полностью »

Ужин «Золотой Гинкго» в Oshi Izakaya Emperor

Встречая первый снег и сулящую праздники зиму, мы хотим красиво попрощаться с осенью, с завершающим ее сезоном — в Японии их не четыре, а намного больше! — который называют Золотым Гинкго: в честь цвета опадающих листьев чудесного дерева.

Читать полностью »

Оливье, самовар с глинтвейном и «Пять минут»: Советский Новый год в «Клаве»

«Клава», как истинная массовица-затейница, уже придумала, как отмечать Новый год: 31 декабря, в главную ночь года ждёт всех на большой праздник в советском стиле. Наконец-то можно оторваться от традиционного пересмотра «Иронии судьбы» и «Ивана Васильевича», ведь они воплотятся в жизнь!

Читать полностью »

Рождественские музыкальные гала-ужины Opera di Natale в ресторане Percorso

Рождество, музыка и гастрономия – у этого идеального трио есть в Петербурге точный адрес и прекрасная традиция. В декабре местом встречи меломанов и гурманов становится итальянский ресторан и бар Percorso.

Читать полностью »

Du Nord: география севера

24 декабря Lila Restaurant встречает зиму северным сетом бренд-шефа Режиса Тригеля. За два десятка лет в России он не только знает все о русской зиме – его север завораживает своей географией, своими вкусами и историями. И даже символы в его гастрономическом языке красноречивы и выразительны – от Красной площади до Матрешки.

Читать полностью »

Гест HANKY 3/7 в TRICKY

18 декабря в изакая-баре Tricky пройдет гест коктейльного бара Hanky 3/7. Проект с гонконгским характером привезёт на Мясницкую авторские интерпретации классических коктейлей и атмосферу камерного бара с британскими корнями. В основе философии вечера — уважение к классическим рецептам и работа с премиальными ингредиентами.

Читать полностью »

Гастроли Uliss Asia в ресторан «Амур»

18 декабря бренд-шеф Петр Биркин проведет ужин в ресторане «Амур» в Хабаровске, где представит авторский сет из шести курсов, основанный на философии «Пяти стихий» и являющийся одной из ключевых гастрономических работ шефа, его интерпретацией древней концепции Wu Xing в контексте дальневосточных регионов.

Читать полностью »

День Рождения Географии: Нам 12 лет!

В декабре 2013 года на карте Петербурга, на самой ресторанной улице того времени — Рубинштейна, появился бар-ресторан География. За годы существования проект превратился в место притяжения людей. 19 декабря География собирает друзей и отмечает своё 12-летие так, как умеет лучше всего: ярко, шумно и весело.

Читать полностью »

Новый год в Brasserie «Кузнецкий Мост»

Brasserie «Кузнецкий Мост» приглашает встретить Новый год в атмосфере лёгкой элегантности и праздничного настроения. В эту ночь ресторан превратится в уютное пространство, где джаз, гастрономия и тёплая атмосфера создают ощущение настоящего праздника в самом центре Москвы.

Читать полностью »

Новогодняя Ночь в ресторане Levantine: Встречайте 2026 год под выступление Сосо Павлиашвили!

Москва, 31 декабря – Приготовьтесь к самой яркой встрече Нового года! Ресторан Levantine с гордостью объявляет о феерическом празднике, который перевернет ваши представления о зимней

Читать полностью »

Итальянская классика в японской интерпретации: ToMi Negroni принимает гостевую смену от LEA bistro & bar.

18 декабря с 20:00 пространство ToMi Negroni Bar превратится в точку пересечения двух авторских барных подходов. В этот вечер заведение на Малой Бронной объединит под одной стойкой команду бара LEA bistro & bar, возглавляемую шеф-бартендером Василием Жегловым, и резидентов ToMi Negroni под руководством шеф-бартендера Романа Морозова. Коллаборация создаст вечер, в котором соединятся разные культурные традиции, редко встречающиеся в одном гастрономическом контексте.

Читать полностью »

Ужин с Режисом Тригелем в Kira

Ресторан Kira внимательно относится к традициям средиземноморских регионов и подлинным вкусам. И с самого открытия приглашает тех, кто вырос внутри своей культуры и может передать настоящую глубину её вкусов.

Читать полностью »

Французский ужин в BRODO bar&kitchen. 

Во вторник, 16 декабря, в BRODO пройдёт камерный французский ужин при свечах, созданный для того, чтобы замедлиться в предновогодней суете. Вечер пройдёт под мягкую музыку, тёплый свет свечей и блюда, за которые французскую кухню любят во всём мире. 

Читать полностью »

Истоки вкуса

«Ламу» на эвенкийском – «глубокое синее море». «Амур» у тунгусов – «большая река». Два ресторана, чьи концепции – про истоки вкуса, локальную аутентичность и возрождение традиций в авторской кухне – 10 декабря хабаровский «Амур» в гостях у иркутского «Ламу».

Читать полностью »

Формы чувств: эксклюзивный гастрономический ужин с Лирон Цанхани и Дмитрием Решетниковым в MON CHOUCHOU

11 декабря в ресторане MON CHOUCHOU впервые в России пройдет гастрономический ужин «Формы чувств» в коллаборации с израильским фуд-дизайнером Лирон Цанхани, бренд-шефом Дмитрием Решетниковым и СПБ НИУ ВШЭ.

Читать полностью »

Серия ужинов «Второй сезон» в ресторане «Интеллигенция 2.0»

Обновлённый ресторан «Интеллигенция 2.0» запускает серии гостевых ужинов под названием «Второй сезон». Это не просто гастроли, а глубокие кулинарные диалоги между шефами-единомышленниками. Первая встреча цикла

Читать полностью »

«Pasta на Солянке» — 6 лет

Любимая всеми итальянская дача посреди Москвы, «Pasta на Солянке», отмечает своё шестилетие! Все эти годы ресторан создавал тёплые воспоминания вместе с гостями, и в эти выходные, 6 и 7 декабря, он приглашает всех друзей на свой большой день рождения.

Читать полностью »

«Пикник Гельвеции под ёлкой»

В субботу 13 декабря во дворе петербургского отеля «Гельвеция», украшенного сказочным новогодним декором, состоится 13-й Пикник Гельвеции, организованный при поддержке СберПремьера. Каждый пикник посвящён определённому событию, что отражается в оформлении, музыке, развлечениях и меню гастрономических станций. На этот раз команда мероприятия воссоздаст на площадке стиль советских новогодних праздников — с их традициями, вкусами и особой семейной атмосферой.

Читать полностью »

Четырехлетие ресторана Sage: ужин от шести молодых шефов-единомышленников в формате friends & family

12 декабря ресторан Sage Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана во главе с шеф-поваром Дмитрием Голениным отпразднует четвертый день рождения. В основе концепции проекта — осознанная

Читать полностью »

Запуск бранчей в ресторане Peach

начиная с 7 декабря, с 12:00 до 18:00. Гостей ждет авторское меню от бренд-шефа Кирилла Бергера, музыкальное сопровождение и детская анимация на протяжении всего дня. Вход осуществляется по билетам, все блюда и напитки доступны без ограничений.

Читать полностью »

Ужин «Du Nord»

11 декабря в Lila Restaurant пройдет предновогодний ужин «Du Nord» с винным сопровождением — северная гастрономическая история от бренд-шефа gt. Шеф Режис Тригель отправит в

Читать полностью »

«Территории»: Tunguska в гостях ресторана «19»

2 декабря, в рамках красноярского проекта «Территории», с ответным визитом в нижегородский ресторан «19» приезжает ресторан Tunguska во главе с бренд-шефом Николаем Бобровым. «Территории» — это серия ужинов, которая объединяет регионы, города, рестораны, кухни и людей, знакомит с гастрономическими традициями разных уголков нашей большой страны, ее народами и их культурами.

Читать полностью »

Грузинский бранч с Георгием Мартиашвили в Brodo: воскресенье, которое начинается с чачи

Brodo продолжает серию воскресных бранчей. На этот раз встречать гостей будет Георгий Мартиашвили, создатель винных баров Megobari, Tsomi и грузинских лавок «Оджахури». В воскресенье, 30 ноября, Георгий станет проводником в мир настоящей грузинской кухни и теплых традиций – будет вкусно, громко и по-семейному щедро – так, как умеют только грузины.

Читать полностью »

Год вместе: Pong устраивает вечеринку с подарками и тортом

28 ноября ресторану Pong исполняется год. Проект, который стал местом притяжения для всех любителей азиатской гастрономии на Большом проспекте Петроградской стороны, отмечает первую важную дату со специальной коллекцией роллов, беспроигрышной лотереей и праздничным тортом.

Читать полностью »

Донские истории

Заливное – с раками, тарталетки – с уткой, варенец – с хурмой и мандаринами. Ужин Виктора Белея в ресторане Александра Мордашева «Ламу» пахнет предвкушением Нового года. 28 ноября «Печи и истории» из Ростова-на-Дону везут в Иркутск восемь блюд – восемь по-настоящему южных и в то же врем я праздничных историй. И даже селедка «под шубой» будет донская!

Читать полностью »

Cider Brunch

В последний уикенд ноября Pomme Verte дает начало новой традиции – бранчам с сидром. Каждый месяц – новый сидродел привозит на Пятницкую свои лучшие сорта и коллекционные бутылки, чтобы открывать, разливать и пробовать. 29 и 30 ноября бранчи открывает Олег Андреев из петербуржской сидродельни Andreev Ciderworks.

Читать полностью »

Байкал объединяет: главное событие фестиваля — финальный ужин на берегу Байкала

29 ноября в ресторане «МИР», отель Байкал, расположенный в посёлке Листвянка, пройдет ужин от 6 шефов, приуроченный завершению «Байкал объединяет — 2025». Мероприятие войдет в историю под названием «Байкал объединяет: Сибирь и Дальний Восток»

Читать полностью »

Modniki birthday party

27 ноября «Модники» собирают гостей на вечеринку в честь дня рождения. Год назад бар предстал московской публике в обновленном образе — как социальный клуб и мини-галерея работ Хельмута Ньютона для тех, кого объединяет любовь к театру, литературе, коктейлям и вечеринкам.

Читать полностью »

Гастрономический ужин в ресторане «Мадьяр», Краснодар

Эксклюзивный ужин «Это ЮГ!» в ресторане «Мадьяр» перенесёт вас в мир вкусов, рождённых изобильной южной землей. Это вечер о кулинарных традициях и культурной памяти, которые живут в каждом колоске, в каждом порыве ветра

Читать полностью »

«Территории»: нижегородский ресторан «19» в Tunguska

25 ноября, в рамках проекта «Территории», в красноярский ресторан Tunguska приедет проект «19» из Нижнего Новгорода – ресторан локальной кухни с блюдами из местных продуктов, приготовленных на открытом огне по рецептам XIX века. Бренд-шеф Александр Николаенко – шеф-повар года по версии международной ресторанной премии Where to Eat Center 2025 и «Пальмовой ветви» 2024.

Читать полностью »

Коллаборация: «Жерарня» и Академический драматический Театр «Красный Факел»

«Кто не придает должного значения питанию, не может считаться по-настоящему интеллигентным человеком», – отмечал Антон Чехов. Соглашаемся с классиком и проводим для вас гастровечер «Ужин по-чеховски».

Читать полностью »

Серия гестов «По бокалу с «Шаляпиным»»: в «Шаляпин» приезжает женский аперитивный проект Tagliatella Caffe (26.11)

26 ноября в 19:00 в баре «Шаляпин» при отеле «Метрополь» в рамках гестов «По бокалу с “Шаляпиным”» под руководством шеф-бармена Сергея Петрова и бренд-шефа Андрея

Читать полностью »

«Традиции азии» в Novikov moscow: монгольский вечер с шеф-поваром Байсаа Ара Ханом

28 ноября ресторан NOVIKOV Moscow приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие в рамках презентации серии культурно-гастрономических вечеров «Традиции Азии». Знакомство со вкусами, философией и сокровенными традициями разных стран этого обширного региона начнется с погружения в аутентичную кухню Монголии в сопровождении известного шеф-повара и ТОП-блогера Монголии Байсаа Ара Хана.

Читать полностью »

«Байкал объединяет: Гастрономический ужин — авторское меню от лучших шефов Сибири и Дальнего Востока

Ужин «Байкал объединяет» — финальное событие гастрономического фестиваля, где четыре известных шефа представят авторское меню, вдохновленное сибирскими и дальневосточными продуктами.

Читать полностью »

Northern Night в Insider Bar

20 ноября Insider Bar наполнится «Сиянием» — в рамках коллаборации с Центром современного искусства «Сияние», основанным в Апатитах журналистом, продюсером и меценатом Андреем Малаховым, бар

Читать полностью »

Гастрономический сет «(НЕ)искусственный интеллект» в зале Chef’s table Галереи вкуса «Парк Культуры» (Нижний Новгород)

Нейросети уже стали неотъемлемой частью современного мира, они проникают в разнообразные области и пытаются заменить разум. На сколько хороша нечеловеческая кухня и можно ли готовить по рецептам нейросетей?

Читать полностью »

Ужин от тандема именитых шефов  — Андрея Шмакова и Дмитрия Блинова: первые гастроли петербургской «Перемены» в ресторане Savva

28 ноября, в пятницу, в 19:00 легендарный ресторан Savva примет знаковое гастрономическое событие: впервые в столице состоится ужин в четыре руки с командой петербургского проекта «Перемена», который открыла в сентябре 2025 года группа Duo Band. Этот вечер станет дебютными гастролями для «Перемены» и уникальной возможностью для московской публики познакомиться с актуальной русской кухней от шеф-повара и ресторатора Дмитрия Блинова, шеф-кондитера Стаса Пауля, а также бренд-шефа Savva Андрея Шмакова и шеф-кондитера Артема Грачева.

Читать полностью »

Диалог двух берегов: ужин от шеф-повара Balzi Rossi и бренд-шефа Four Seasons Hotel Moscow и Quadrum

Ресторан Balzi Rossi в воскресенье, 30 ноября, в 17:00 приглашает на ужин от шеф-повара ресторана Balzi Rossi Кармине Альфиери и бренд-шефа отеля Four Seasons Hotel Moscow и ресторана Quadrum Дженнаро Конте.

Читать полностью »

Ужин пяти морей в BRODO

Бренд-шеф Brodo Олег Кусов только вернулся из Архангельска с местными специалитетами и вдохновением от сурового Севера. Всё это окажется на тарелке, но в узнаваемом brodo-стиле –  с юмором, теплом и щепоткой неожиданности. 

Читать полностью »

Le K2: солнце, камень и вкус тишины — винный бранч в ресторане Regions

На южных склонах Севастополя, среди известняковых холмов и морского ветра, дарит уникальные вкусы ценителям Le K2 — винодельня, которая делает вино из света и терпения. Проект Киры Ефимовой — это не просто производство, а путь. Здесь каждая лоза выращена на сложной земле, каждый сорт — история терруара, где природа диктует ритм, а человек лишь слушает.

Читать полностью »

Ужин от тандема именитых шефов  — Андрея Шмакова и Дмитрия Блинова: первые гастроли петербургской «Перемены» в ресторане Savva

28 ноября, в пятницу, в 19:00 легендарный ресторан Savva примет знаковое гастрономическое событие: впервые в столице состоится ужин в четыре руки с командой петербургского проекта

Читать полностью »

Who’s Next: по дороге в Арктику. Андрей Аникиев (roomi) в гостях у Алексея Волкова (LEA)

«Who’s Next?», или «Кто следующий?». Бистро и бар LEA точно знает ответ на этот вопрос, поэтому приглашает на гастроли молодых, прогрессивных, амбициозных и просто талантливых шефов со всей России. 20 ноября вместе с шефом LEA Алексеем Волковым готовит его коллега – Андрей Аникиев из самого известного ресторана Архангельска roomi.

Читать полностью »

На языке огня: гриль-бранч от Fiorentini и «Интеллигенции 2.0»

16 ноября с 12:00 до 17:00 в итальянском бистро Fiorentini продолжится серия воскресных бранчей a la carte с участием приглашенных шефов. В этот раз к шефу Андрею Хохлову и концепт-шефу Александру Ермакову присоединится Александр Галуза — шеф-повар ресторана «Интеллигенция 2.0».

Читать полностью »