Оливье с мортаделлой
Никита Перцев
Брускетты с красной икрой
Ещё от Никита Перцев
С теми же продуктами
Сыма из дикого камчатского лосося со свекольным хреном и взваром из черной смородины
Евгений Альфан
Строганина из озерного чира со сладким хлебом и соусом из крапивы
Евгений Альфан
Брускетта с паштетом из Волжского сома с щучьей икрой, Судак со шпинатом и кремом из свеклы с лимоном, Десерт «Рыбка»
Александр Коротин