блюдо от шефа

Брускетта с паштетом из Волжского сома с щучьей икрой, Судак со шпинатом и кремом из свеклы с лимоном, Десерт «Рыбка»

Александр Коротин, шеф-повар ресторана Bocconcino, Нижний Новгород, ГастросетНижний для фестиваля "Да, Шеф!" 2022

Специальный сет для ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!»

Шеф-повар Антон Ибатулин для ресторана Krombacher Beer Kitchen

Шеф-повар Андрей Соколов, ресторан One Chef Studio, Москва

Бренд-шеф Оксана Кузнецова для пекарни La Poste

Валентина Алексанова, шеф-кондитер ресторана Onest, Москва

Юрий Голоперов шеф-повар ресторана Lark Cafe, Москва

Евгений Мещеряков, ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА TASTE, МОСКВА