Тальятелле с креветками и цукини
Александр Коротин
Брускетта с паштетом из Волжского сома с щучьей икрой, Судак со шпинатом и кремом из свеклы с лимоном, Десерт «Рыбка»
Специальный сет для ГастросетНижний для фестиваля "Да, Шеф!"
Приготовление
#VALUE!
Ещё от Александр Коротин
С теми же продуктами
Волжский судак с мятым картофелем, шпинатом и соусом с щучьей икрой
Ирина Дедух
Сыма из дикого камчатского лосося со свекольным хреном и взваром из черной смородины
Евгений Альфан
Сет от бара V bar, Нижний Новгород
Глеб Левицкий
Карпаччо из волжского судака с соусом из угличского твороженного сыра. Попкорн из волжского сома. Щучьи биточки с биском из волжских раков и пюре из кореньев
Игорь Вавилин