БЛЮДО

Гранола, йогурт из авокадо, ягоды

Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург

Питательная гранола с йогуртом из авокадо со свежими ягодами

Александр Левченков

Картофельные вафли, лосось, авокадо, пашот

Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург

...

Равиоли с творогом и авокадо, клубника, яблочный крем

Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург

...

Запеченное авокадо, скрэмбл, трюфель

Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург

...

Avocado Queen

Avocado Queen — совместный проект Pinskiy & Co и Novikov Group. В

...

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Тартар из тунца с авокадо и кунжутным юдзу (на 4 порции)

Аквачили с тунцом

Дмитрий Кишов, tacobar, Москва

Ризотто венере с морепродуктами

Игорь Котов, шеф Russian Wine Bar&Shop, Москва

Салат из помидоров с красным луком

Владимир Петренко, Ривьера, Москва

Салат с молодым кабачком, яблоком и салатом чука

Алексей Маргаев, Per Se, Нижний Новгород, Гастросет800

Строганина из озерного чира со сладким хлебом и соусом из крапивы

Евгений Альфан, ресторан «Аврора», г. Якутск

Новое и интересное на сайте chef.ru

Михаил Кот

Шеф-повар, кафе «Марьяж», Ростов-на-Дону

Читать полностью »

Абрикос с острыми томатами и малиной

Дмитрий Кишов, tacobar, Москва

Читать полностью »

Людмила Ежова

Шеф-повар, ресторан «Виталич», Нижний Новгород

Читать полностью »

Павел Федотов

Шеф-повар бара Escobar, Москва

Читать полностью »

Tarfield

Сыроварня

Читать полностью »

Утка с мускатной тыквой, красной смородиной и утиным жу

Егор Никонов, ресторан HUNT, Санкт-Петербург

Читать полностью »

Буратино

Добро пожаловать в винный сад «Буратино», самый зеленый ресторан в центре старинного города Ярославль, где вас ожидает атмосфера релакса с бокалом игристого вина под голоса

Читать полностью »

Стейк волжской щуки с картофелем в сметане

Александр Дударев, ресторан Soho, Саратов, для volgastrofest2021

Читать полностью »