На воздушные картофельные вафли выкладывают лосось, авокадо и яйцо пашот.
На воздушные картофельные вафли выкладывают лосось, авокадо и яйцо пашот.
Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург
Сергей Постников для КАМЧАТКА Local Kitchen,
Петропавловск-Камчатский
Владимир Хохлов, Villa Pasta, Москва
Дмитрий Степанов шеф повар BOTTEGA BISTRO, Нижний Новгород ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!»
Бренд-шеф Михаил Некрасов Ресторан «Два моря, океан», Петропавловск Камчатский
Павел Зубарев, бренд-шеф ресторана «Дворцовая», Тобольск
Максим Тарусин, Восход, Москва