Игорь Гришечкин, КоКоКо, Санкт-Петербург
Антон Терентьев, Rakushka seafood bar & kitchen
Ресторан «Казак», Ростов-на-Дону
Шеф-повар Алексей Гуров, ресторан «Муссон»
Рецепт шеф-повара ресторана Minerals Максима Шаршова
Дмитрий Шуршаков, для ресторана «Чайка», Москва