Свекольник с муксуном холодного копчения и мороженой черной смородиной
Евгений Кузнецов
ингредиенты
муксун
Свежий салат с черемшой
Евгений Кузнецов
Муксун с овощами на гриле
Наталья Трапезникова
Муксун в чешуе из жареной картошки
Алексей Гуров
Уха из муксуна
Алексей Гуров
Муксун на гриле с хрустящими кабачками и тархуном
Наталья Крупеня
Мимоза фирменная
Аркадий Кузеванов
Сугудай из муксуна, щучья икра со сметаной, теплая картошка и «Шмаковка» с хреном
Андрей Шмаков
Крудо из муксуна с щучьей икрой
Шер Иномов
Муксун слабой соли, битые огурцы, масло пихтовое. Вырезка оленя с луком-пореем, запеченным в масле нуазет, с соусом демигласс, сосновой шишкой и ежевикой. Яйцо с кремом из крепленого вина и желтка с вяленой земляникой. Коктейль «Сказочная тайга»
Аркадий Кузеванов
Тайгастро. Нарым
не указано
Тайгастро. DesignBar
не указано
Тайгастро. #СибирьСибирь
не указано
Тайгастро. Залечь на дно в Брюгге
не указано
Тайгастро. Залечь на дно в Гамбург
не указано
Тайгастро. Чешуя
не указано