Классический Ростовский салат в авторском виденье с добавлением мяса раковых шеек и черной икры
Классический Ростовский салат в авторском виденье с добавлением мяса раковых шеек и черной икры
Дмитрий Строгов шеф-повар кафе «Гнездо», Тула
Дмитрий Гаврилов, Rezzo, Сочи
Виктор Лобзин шеф-повар ресторана PESHI, Москва
Аваз Махкамов бренд-шеф ресторана «ХОЧУ ПУРИ» и «Хлеб и Нино», Новосибирск для фестиваля «На гребне 2022»
Дмитрий Соловьев, Masseter kitchen&bar, Москва
Бренд-шеф Виктор Белей для летнего меню ресторана Uhvat