
Антон Рубцов
Бренд-шеф холдинга AM Group
Бренд-шеф холдинга AM Group
Младший брат того самого
Павел Ларионов, udcкафе, Москва
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
Шеф-повар Владимир Фрадков
Шеф-бармены ROZÉ & Dance: Евгений Юшкин (Meat_Coin, Chaihona №1 VASILCHUKÍ) и Максим Юркин («Соль Kitchen & Bar», Gazgolder).
Владимир Петренко, Ривьера, Москва
Алексей Гуров, шеф-повар ресторана «Муссон», Москва
Шеф-повар ресторана «Некрасов» (Казань) и участник проекта «География России» о своих любимых локальных продуктах
Шеф-повар ресторана THE DôM (Екатеринбург) о гастросете фестиваля «Да, шеф!»