Выпить легендарную ленинградскую пышку
в Apotheke Bar на Кирочной улице. Здесь знаменитый вкус горячей маслянистой пышки с сахарной пудрой, ставший настоящим символом города, воплотился в авторской настойке «Пышная».
Мы в Apotheke Bar размышляли, какой Петербург на вкус, и есть ли у него гастрономическая доминанта? Такая, чтобы связывала поколения. Чтобы нежной ностальгией объединяла леди с филармоническими буклями, хипстеров в драных джинсах, бизнесменов и девушек с дизайнерскими сумочками. В одной длинной очереди на Желябова. Такая, чтобы была всенародно любима. Чтобы была своего рода диалектизмом и предметом вечного спора с москвичами. И поняли, что у нашего города есть вкус — легендарной пышки. Горячей, маслянистой, с белой сахарной пудрой. А теперь есть у него и настойка — «Пышная». В 2022 году «Пышная» вошла в финал конкурса Finfusion от Inshaker.
Apotheke Bar
Камерный коктейльный бар без меню и принципом “think what you drink” в стилистике времен сухого закона. Авторские и классические коктейли, редкие наименования, коллекция чистого алкоголя со всего света.