Марсель Хамитов
Шеф-повар, Bistro Trompette, Москва
кухня
Французская кухня
Константин Семенов
Шеф-повар, Ember Cafe, Саратов
Ember Cafe
ресторан, Саратов
Евгений Уткин
Шеф-повар необистро французской кухни Geraldine, Москва
Роман Тарасов
Бренд-шеф, Лариса Пьёт, Сочи
Гастробар Поэт
ресторан, Рязань
Lore’s
ресторан, Сочи
Вадим Горбанев
ресторанный холдинг Co-Co Team: « Альпинисты», Co-Co Chalet, «Лед и Пламя», «Сытый Дракон»
Голубчики
ресторан, Таруса
Paseo del Prado
ресторан, Санкт-Петербург
Lou Lou Москва
ресторан, Москва
Зойка
ресторан, Москва
Денис Назаров
Шеф-повар, Leth, Санкт-Петербург
Екатерина Алёхина
Шеф-повар и владелец ресторана Biologie, Подмосковье, Biologie, Московская область с. Ильинское
Ирина Зайцева
Бренд-шеф, Донер 42, Москва
Александр Завязистов
Шеф-повар, ВИНОТЕКА-ЧИКЕТЕРИЯ DOLCE, Екатеринбург