Шеф-повар ресторана Grand Buffet Europe и винотеки-чикетерии в Росси Dolce.

про шефа

Ресторан русской кухни «Шустов», популярный ресторан с comfort-food «Гастроли».

Шеф родился и вырос в Екатеринбурге. Закончил поварское училище № 20.

Воспитывает дочь.

Со школы увлекается мини-футболом (играет с коллегами, ребятами из ресторана) и рыбалкой. Ловит на Урале леща, окуня, карася и чебака.

Винотека с витриной мини-закусок, где всего 14 мест, зато можно «подвесить» бокал вина кому-то в подарок