Гастрономическим центром гостевой смены станет ламьен — вытянутая вручную китайская лапша на насыщенном говяжьем бульоне от шеф-повара лапшичной «Лан Ма» Алексея Васильцева. В Tricky гости смогут попробовать два варианта: с томленой говядиной, специями, шпинатом, дайконом, ростками сои и чили-маслом, а также с копченой уткой — с тем же пряным бульоном и зеленью. Сытное и согревающее блюдо, идеально подходящее для зимнего вечера.
Барную часть представят три коктейля: свежий Tom Collins на джине с лемонграссом, саке юдзу и кумкватом, Bloody Mary — пряная интерпретация классики на водке со специями и цитрусами, а для любителей смелых сочетаний отлично подойдет Perfect Pear — с ромом, грушей и горгонзолой.
Начало геста в 17:00.
Цитаты из меню:
- Ламьен с томленой говядиной — 800 руб.
- Ламьен с уткой — 850 руб.
- Tom Collins — 850 руб.
- Bloody Mary — 800 руб.
- Perfect Pear — 900 руб.
