Проект с авторскими коктейлями и вечеринками на Трубной привезёт на Мясницкую свои фирменные коктейлей и хиты из основного меню. За годы существования бар «Голова» приобрел статус одной из знаковых точек на карте московской барной жизни, так что в философии вечера — гастрономия Азии и классика миксологии с авторскими экспериментами, уникальные вкусовые открытия и необычные сочетания ингредиентов.
Гости смогут попробовать три вида бао: с говядиной, курицей или с древесными грибами и тофу, а также другие яркие закуски а азиатском стиле: попкорн из курицы, татаки из говядины, битые огурцы в соусе кимчи или древесные грибы.
Барную часть представят как настойки, например, классическая вишневка и «Корла» на текиле, ананасе и халапеньо или «Пинокио» с ромом, древесиной, вином и специями, так и лонги: Cube Collins c грейпфрутом, маракуйей, джином с апельсиновым биттером и тоником или Bloody Mary на сельдерее или корле. Кроме того, можно будет заказать Chocolate Martini с ванильной водкой, сухим вермутом, ликером белого какао и лесного ореха, cауэр Karma c ромом, бананом и ананасом с нотками ментола или Rubus c ягодным джином, рислингом, ежевикой и вермутом.
Гест начнется в 21:00 и закончится в 03:00. С 14 января по 30 января бар «Голова» каждую неделю с четверга по субботу будет работать как полноценный поп-ап проект в изакая-баре Tricky.
Цитаты из меню:
- Бао с говядиной — 570 руб.
- Бао с курицей — 520 руб.
- Бао с древесными грибами и тофу — 490 руб.
- Попкорн из курицы — 470 руб.
- Татаки из говядины — 670 руб.
- Битые огурцы в соусе кимчи — 400 руб.
- Древесные грибы — 350 руб.
- Вишневка — 300 руб.
- Корла — 300 руб.
- Пинокио — 300 руб.
- Сельдереевка — 300 руб.
- Сube Collins — 750 руб.
- Duchess — 750 руб.
- Camaretto — 750 руб.
- Bloody Mary — 900 руб.
- Aster — 750 руб.
- Strawberry Negroni — 900 руб.
- Karma — 700 руб.
- Berkshire — 800 руб.
- Rubus — 750 руб.
- Chocolate Martini — 750 руб.
