Великие имена и новые голоса: винная дегустация в бистро «Союз Писателей» | chef.ru шеф ру

Великие имена и новые голоса: винная дегустация в бистро «Союз Писателей»

14 января в бистро «Союз Писателей» в Ярославле в 19:00 состоится винная дегустация, посвящённая диалогу традиций и современного виноделия.

В этот вечер в одном пространстве соберутся культовые имена, ставшие символами своих регионов, и виноделы нового поколения, которые бережно продолжают семейные и ученические линии, придавая им собственное звучание.

Дегустация станет путешествием по винным династиям и их современным историям — от игристых до белых и красных вин. Встреча с такими бутылками позволяет почувствовать дыхание времени и увидеть, как уважение к терруару сочетается с новаторством и ярким авторским почерком каждого винодела.

В программе вечера — подборка из пяти вин, отражающих разные стили и регионы Франции:

  • Patrick Piuze French Bubble 50/50;
  • Domaine Guiberteau Saumur Blanc 2023;
  • Domaine Cottenceau Bourgogne Chardonnay “Les Verchères” 2022;
  • Elian da Ros Le Vin Est Une Fête 2023;
  • Domaine Charvin, Côtes du Rhône 2022.

Гастрономическая часть выстроена в лёгком, ненавязчивом формате. Гостям будут предложены стартеры, а по ходу дегустации каждый сможет заказать блюда по основному меню бистро

«Такой формат даёт гостям свободу: можно сосредоточиться на вине или дополнить впечатления блюдами, которые хочется попробовать именно сегодня», — комментирует бренд-шеф Михаил Ларин.

Дегустация рассчитана на ценителей вина и тех, кто хочет глубже разобраться в стилях и философии современных виноделен. Вечер обещает стать не только гастрономическим, но и культурным событием, где каждый бокал превращается в рассказ о преемственности, поиске и силе семейных традиций.

Стоимость участия — 4 500 рублей. Мероприятие рассчитано на ценителей вина и тех, кто хочет глубже разобраться в напитках.

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ