индукционная плита
Фестивальный сет в ресторане Kiko ramen izakaya bar, Красноярск
- Красноярск
Дмитрий Степанов, CALDO, Нижний Новгород, Гастросет800
- Нижний Новгород
Дмитрий Степанов, «ГОРЯЧО. АЗИЯ», Нижний Новгород, Гастросет800
- Нижний Новгород
Александр Коротин, шеф-повар ресторана Bocconcino, Нижний Новгород
- Нижний Новгород
Никита Овчинников, Папа Ньокки, Москва, приготовлено в рамках зимнего меню
- Москва
Алексей Жариков, М2 Organic Cafe, Москва
- Москва
Александр Кокурин, ресторан «Шесть Сезонов», Санкт-Петербург.
Блюдо принимало участие на фестивале съезда шеф-поваров Черноморского побережья, ресторан "Винотеррия", г. Анапа, виноградник семьи Нестеровых.
- Санкт-Петербург
Карки Рам Бахадур, My Asiatique, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Сергей Балашов, ресторан 800°С Contemporary Steak, г.Москва
- Москва
Сергей Балашов, ресторан 800°С Contemporary Steak, г.Москва
- Москва
Антон Лебедев, Агонь BBQ Ratskeller, Екатеринбург
- Екатеринбург
Андрей Колодяжный, для ресторана MODUS (2018), Москва
- Москва
Алексей Марковский для ресторана «Грiльяж»