букет гарни | chef.ru
Поиск

Азбука шефа

букет гарни

То, с чего, на мой взгляд, вообще начинается кулинария. Пучок душистых трав, использующийся для приготовления всех базовых бульонов и соусов. Кстати, в слове «гарнИ»- ударение на последнюю И.

Еще от шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ