Азия, которую полюбили в Москве: Николай Петрухин о том, что сегодня выбирают гости ресторанов
Азиатская кухня в Москве давно перестала быть просто модным направлением и стала частью повседневной жизни почти…
шеф
Николай Петрухин
Осенние шедевры, предвкушающие зиму: обновленное меню Hands Bistro
Ресторан Hands Bistro в Хамовниках представил осенне-зимнее обновление меню, где бренд-шеф Николай Петрухин обратился к сезонным…
Hands Asian представил обновленное меню, пропитанное вкусом «умами»
Бренд-шеф ресторана Hands Asian Николай Петрухин обновил меню, виртуозно соединив азиатские техники и достигнув тем самым…
Hands Asian принял участие в гастрономическом фестивале от Ultima Яндекс Еды «Круглый стол»
Ресторан азиатской кухни Hands Asian стал участником первого гастрофестиваля от Ultima Яндекс Еды «Круглый стол», который…
Вкус осени: Hands Bistro обновил меню
Ресторан Hands Bistro в Хамовниках представляет обновленное меню, в котором шеф-повар Николай Петрухин соединяет сезонные ингредиенты…
О2 Fest: Zero Waste ужин в четыре руки ресторанов САЙЕРА и HANDS NEO-BISTRO 11 сентября
С 1 по 14 сентября при поддержке СБЕР в 13 городах России проходит II Фестиваль устойчивой…
Ужин в стиле Zero Waste: Hands Bistro на гастрономическом фестивале О2
Нео-бистро Hands Bistro приняло участие в гастрономическом фестивале О2, представив гостям уникальное меню в концепции Zero…
В Hands Asian пройдет гастроужин с японским шефом Кадзухико Кидзима в честь Дня рождения ресторана
31 июля в Hands Asian — особенный вечер. Ресторану исполняется 4 года, и отмечать это событие…
Летнее обновление меню в ресторане Hands Bistro
В новом меню Hands Bistro — блюда, созданные в духе проекта: современная гастрономия с узнаваемыми текстурами…
Ресторан Hands представляет специальный сет завтраков для фестиваля BreakFest 2025
В июле ресторан Hands Bistro, отмеченный гидом Мишлен в 2022 году, приглашает попробовать специальное меню завтраков,…
Николай Петрухин и спасенные кролики
Бренд-шеф ресторанов Hands и Hands Asian bistro, Москва
Масленица в Hands
Необистро Hands, расположенное в Хамовниках, представило масленичное меню.Бренд-шеф проекта Николай Петрухин предлагает попробовать блины с разными…
Правила шефа Николая Петрухина. Новогодний выпуск
Бренд-шеф ресторанов Hands и Hands Asian bistro, Москва
Zero Waste: концептуальные блюда фестиваля О2
Продолжаем исследовать экотренд, набирающий популярность в российских ресторанах
Николай Петрухин: «Источником новых знаний для меня являются только книги»
Бренд-шеф ресторанов Hands и Hands Asian bistro