Николай Петрухин
Бренд-шеф, Hands, Москва
Необистро Hands, расположенное в Хамовниках, представило масленичное меню.
Бренд-шеф проекта Николай Петрухин предлагает попробовать блины с разными начинками. Меню открывают мясные блины с ярким черничным соусом. Любителям рыбы придутся по вкусу блины со слабосоленым лососем и нежным сырным муссом. Интересна позиция с начинкой из птицы – блины с уткой конфи и сладковатым соусом из сухофруктов. Тем, кто предпочитает классику, предложат традиционные топпинги в виде варенья, сметаны и сгущенки. На десерт – блинный торт со сливочным кремом.
Масленичное меню будет доступно с 24 февраля по 2 марта.