Николай Петрухин — chef.ru шеф ру

Николай Петрухин

Азиатская кухня в Москве давно перестала быть просто модным направлением и стала частью повседневной жизни почти каждого из нас.
Ресторан Hands Bistro в Хамовниках представил осенне-зимнее обновление меню, где бренд-шеф Николай Петрухин обратился к сезонным продуктам, используя виртуозные авторские техники.
Бренд-шеф ресторана Hands Asian Николай Петрухин обновил меню, виртуозно соединив азиатские техники и достигнув тем самым подлинного «умами», с японского – «сущность восхитительности».
Ресторан азиатской кухни Hands Asian стал участником первого гастрофестиваля от Ultima Яндекс Еды «Круглый стол», который пройдет с 10 по 30 ноября.
Бренд-шеф ресторанов Hands и Hands Asian bistro, Москва
Бренд-шеф ресторанов Hands и Hands Asian bistro, Москва
14 ноября к празднованию дня рождения Hands присоединится особый гость из Самары – Анатолий Заботкин
31 октября в рамках гастро-гастролей в самарскую «Рюмочку» приезжает московский HANDS в лице шеф-повара Николая Петрухина и шеф-бармена Дмитрия Любчука
Ресторан Hands Asian bistro, под руководством бренд-шефа Николая Петрухина, представил обновленное меню, вдохновленное азиатскими гастрономическими традициями и трендами кулинарии
Продолжаем исследовать экотренд, набирающий популярность в российских ресторанах
Шеф-повар Николай Петрухин, ресторан Hands
Другое «зеленое» блюдо из обновленного меню - оладьи из цукини с соусом дзадзыки и пастрами, которые подаются с отварным яйцом и украшаются тертым пармезаном
Бренд-шеф ресторанов Hands и Hands Asian bistro, Москва
Шеф-повар необистро Hands Николай Петрухин подготовил сезонное меню с летними грибами - лисичками
17 и 18 августа на Большой Филевской, 4 проведут "Азиатский Уикенд"

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ