Чечевичный суп с копченостями
Александр Русаков
Бриошь с икрой и лимонным маслом
Время приготовления
примерное 5 минут
Ингредиенты
- Булочка бриошь – 1 шт.
- Творожный сливочный сыр – 20 г
- Сливочное масло – 10 г
- Икра сига или форели – 30 г
- Цедра и сок 1/4 лимона
- Соль – по вкусу
Приготовление
- Взбить творожный сыр со сливочным маслом, цедрой и соком лимона.
- Посолить смесь.
- Намазать тонким слоем полученную массу на поджаренную булочку бриошь.
- Выложить сверху икру.
- Немедленно съесть