

Александр Галкин, рыбный ресторан «Посейдон», фестиваль «На гребне»

Бренд-шеф Олег Азимов, ресторан «СЧАСТЬЕ»

Александр Макиенко шеф-повар ресторана-пространства «Дом Культур»

Иван Струков шеф-повар ресторана «Река», Волгоград

Дмитрий Степанов, CALDO, Нижний Новгород, Гастросет800

Рецепт шеф-повара ресторана «Казак» Александра Шкруднева