Штрудель по-восточному со сладким кунжутом | chef.ru

блюдо от шефа

Штрудель по-восточному со сладким кунжутом

Аваз Махкамов бренд-шеф ресторана "Чучвара Мангал и Печи", Новосибирск
История яблочного штруделя началась на Востоке. Основой десерта стала пахлава, которую готовили из слоеного теста и сиропов. Позже начинку разнообразили яблоками. Наш бренд-шеф Аваз Махкамов вдохновился историей этого десерта и приготовил штрудель по-восточному со сладким кунжутом и шариком сливочного пломбира.

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Поке Mix

Егор Рудольский, Touch of Matcha, Москва

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ