Штрудель по-восточному со сладким кунжутом | chef.ru шеф ру

блюдо от шефа

Штрудель по-восточному со сладким кунжутом

Аваз Махкамов бренд-шеф ресторана "Чучвара Мангал и Печи", Новосибирск
История яблочного штруделя началась на Востоке. Основой десерта стала пахлава, которую готовили из слоеного теста и сиропов. Позже начинку разнообразили яблоками. Наш бренд-шеф Аваз Махкамов вдохновился историей этого десерта и приготовил штрудель по-восточному со сладким кунжутом и шариком сливочного пломбира.

СУЛУГУЛИ

  • Места
  • Новосибирск

Хочу Пури

  • Места
  • Красноярск

ЗАХВОСТИК

  • Места
  • Новосибирск

Наполеон

  • Блюда
  • Новосибирск
Загрузить еще

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Dry Martini

Григорий Мостивенко шеф-бармен перуанского бара Alpaca, Москва

Шакшука

Михаил Родионов, шеф-повар ресторана «Мясной Синдикат»

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ