Александр Витюгов
Бренд-шеф ресторана «АДЖИКИНЕЖАЛЬ», Новосибирск
Бренд-шеф ресторана «АДЖИКИНЕЖАЛЬ», Новосибирск
АДЖИКИНЕЖАЛЬ — большой и гостеприимный кавказский дом. Ресторан выполнен в концепции Нового Кавказа. Кухня представлена традиционными кавказскими блюдами, а в спец. предложениях преобладает фьюжн.
Ресторан гостеприимной (закавказской) кухни для любого случая и для любой компании
Сергей Горюнов, ресторан Beer Pairing, Москва
Павел Ледров шеф-повар ресторана «Перевал», Магадан
Евгений Альфан, ресторан «Аврора», г. Якутск
Антон Абрезов, Commons, Санкт-Петербург, для Chef’s Collaboration Fest в Сочи
Артем Гребенщиков, BoBo, Санкт-Петербург
Андрей Павлов, DISPUT, Москва