Икра щуки, воздушная сметана с разной зеленью и хрустящие чипсы
Икра щуки, воздушная сметана с разной зеленью и хрустящие чипсы
Сергей Галюков, ресторан «Булгур», Екатеринбург
Сэбби Кеньон для корнера Sebbs, Москва
Максим Туманов, шеф-повар «ГОРЯЧО», ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!» 2022
Андрей Колодяжный, шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго», Москва
Александр Дударев, ресторан Soho, Саратов, для volgastrofest2021
Завтрак от Виктора Белея, бренд-шефа ресторана Uhvat, Москва