Икра щуки, воздушная сметана с разной зеленью и хрустящие чипсы

Икра щуки, воздушная сметана с разной зеленью и хрустящие чипсы
Сабина Мельничук, Кафе 38, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Сабина Мельничук, Кафе 38, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Сабина Мельничук, шеф-повар «Кафе 38», Нижний Новгород, Гастросет800
Сабина Мельничук, «Кафе 38», Нижний Новгород, Гастросет800
Владимир Петренко, Ривьера, Москва
Руслан Ахмедов, Vеганутые, Москва
Фестивальный сет в ресторане «Зверобой», Екатеринбург
Елена Никифорова, Шинок, Москва
Родион Половников, Burger Heroes, Москва
Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург