Сабина Мельничук, шеф-повар Кафе 38, Нижний Новгород
Максим Любимов, Шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen
Алексей Чернов, Argentum boutique restaurant, Владивосток
Шеф-повар Александр Аношкин Lark Cafe, Москва
Даниэле Бенедетти, траттория Феттуччине, Сочи
Новиков Егор, ресторан Seabass&Sauvignon, фестиваль «На гребне»