
Илья Пудовкин, Tacobar и Кнорозов бар, Москва
Евгений Ерёмин, Frankie Brooklyn Style Pizza, Москва
Шеф повар ресторана «Менталитет» Анзор Кагермазов для фестиваля «На гребне 2022»
Виктор Белей, Uhvat, Москва
Алексей Семенов, ресторан «Русский Паб», Москва
Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной
Для нашего первого обзора мы выборочно отобрали 10 каналов, которые ведут известные шеф-повара ресторанов
Сложно представить себе стол в Енисейской Сибири без даров могучих северных рек. Рыба – одна из основ гастрономической матрицы Красноярского края. О главных ее представителях – от тугунка, хариуса до