Руслан Закиров
шеф-повар Kuznyahouse, Kuznya Cafe и Cruise by Kuznyahouse
шеф-повар Kuznyahouse, Kuznya Cafe и Cruise by Kuznyahouse
Двухпалубный лайнер, где собраны все удовольствия круизного путешествия: гастрономия в морской стилистике, бар, салонные вечера с роялем и танцевальные вечеринки
Рестораны и клубы в новом прочтении давно перестали нести свою функцию в чистом виде – кормить и развлекать людей. В эпоху интернета и возможности работать вне офиса такие проекты стали
Кофемания, Москва
Бренд-шеф Виктор Белей для летнего меню ресторана Uhvat
Патрис Тережель, для ресторана «Бисквит»
Иван Возняк, ресторан Al Dente, Чебоксары, для volgastrofest2021
Алексей Гуров шеф-повар ресторана «Муссон», Москва
Александр Баканов, шеф-кондитер ресторана KISLOVSKY Taste & Place