Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

KUZNYAHOUSE

Ресторан-клуб Kuznyahouse — сердце социальной и культурной активности острова Новая Голландия.

KUZNYAHOUSE о себе

Рестораны и клубы в новом прочтении давно перестали нести свою функцию в чистом виде – кормить и развлекать людей. В эпоху интернета и возможности работать вне офиса такие проекты стали для многих «вторым домом». Здесь можно проводить время почти круглосуточно: организовывать встречи, общаться, работать, смотреть кино и слушать музыку. Посещение ресторанов и кафе вошло в привычку для нового поколения, а увлечение гастрономией встало в ряд с такими хобби, как музыка, кино и спорт.

Идея дома легла в основу концепции и интерьерного решения пространства Kuznya House. Сохраняя историческую планировку, помещение разделили на три части: бальный зал с баром, сценой и посадочными местами, которые убирают на время музыкальной программы, кухню Шефа, где будут проходить кулинарные мастер-классы, и чайную комнату с большими диванами и книжными полками. Летом работает большая терраса с видом на травяной сад острова. Элементы и материалы заимствованы из фотоархивов интерьеров петербургских квартир начала XX века: благородные деревянные панели, массивные лакированные шкафы и буфеты, фальшпечи, которые скрывают систему воздуховодов, удобные диваны с павлопосадскими мотивами, бархатные шторы, пуфы и кресла, винтажные светильники из латуни и фарфор Императорского фарфорового завода.

Особое внимание здесь было уделено звуковому и световому решению. Так на исторических сводах бального зала появилась мозаика из белой плитки и 147 аналоговых лампочек, которые программируются вместе с остальным светом для вечерней программы. Звуковые колонки и сабвуферы сделаны по индивидуальному дизайну. Кухня Kuznya House такая же эклектичная, как интерьер и публика проекта.

Кухней заведует шеф-повар Руслан Закиров. Он готовит простую и здоровую еду из местных овощей, регулярно добавляя новинки в соответствии с сезоном. А за музыкальную и интеллектуальную кухню отвечает Кирилл Сергеев, известный как Kito Jempere и участник одноименного музыкального коллектива. По вечерам выступают джазовые исполнители, а
ночью в выходные ресторан превращается в клуб, где звучат актуальные танцевальные композиции.

HIDDEN в KUZNYAHOUSE

HIDDEN — особенный проект команды KUZNYAHOUSE, дом внутри дома, а какой дом без кухни. Наша небольшая комната-кухня — это chef-table на 12 человек, где можно

Концепция: Команда KUZNYAHOUSE
Адрес: Санкт-Петербург, Набережная Адмиралтейского канала, 2
Телефон: +7 (911) 921 16 69

Tishinka Gastro Hall

Гастрохолл с корнерами на любой вкус и бюджет

GASHEK

Гастробистро с завтраками, обедами, томными ужинами под вино и веселыми танцами под музыку диджеев

Tunguska

Современная версия сибирской кухни с локальными продуктами и глобальными технологиями

Шесть You Шесть

Гастрорюмочная, сочетающая в себе два формата – традиционной рюмочной и гастрономического кафе

Pa’Shoot

Шефское бистро на рынке, где каждое блюдо так или иначе с яйцами (куриными и не только)

Францу́зы

Бистро с современной французской кухней, правильным вином и стильными вечеринками

BETA 1.9

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ